Franceschi Chocolate
Hace 30 años, la 5ta generación de la familia Franceschi recorrió Venezuela para rescatar varias de las afamadas cepas de cacao criollo que hasta entonces se pensaban pérdidas, como Guasare, Canoabo, Porcelana y Chuao.
Franceschi Chocolate es el resultado de ese logro, demostrado con varios premios internacionales.
Sus chocolates bean-to-bar y tree-to-bar honran cada variedad de cacao, y su procesamiento delicado refleja las particularidades de cada cosecha.